ها هي حلوى الجيلي المتوهجة! الكركم يُضفي على الطعام رونقًا خاصًا.
ها هي حلوى الجيلي المتوهجة! الكركم يُضفي على الطعام رونقًا خاصًا.
في أوائل مارس، أعلنت شركة مونديليز العملاقة للأغذية والمشروبات أن علامتها التجارية "سور باتش كيدز" للحلوى الحامضة قد أطلقت خط إنتاج جديد، وهو "غلو أبس". وقد انتشر هذا المنتج على نطاق واسع على وسائل التواصل الاجتماعي العالمية، كونه أول حلوى جيلاتينية مبتكرة من العلامة التجارية تُصدر ضوءًا فلوريًا في الظلام.
كيف يتم تحقيق تأثير الفلورسنت لهذه الحلوى؟
يتساءل الكثيرون عن كيفية تحقيق تأثير الفلورسنت لهذه الحلوى. هل سيكون ضارًا بجسم الإنسان؟ يكمن سرّ توهج حلوى "جلو أوف جلو أبس" في فتات ملونة مصنوعة خصيصًا على سطحها، مصنوعة من مكونات طبيعية - خلاصة الكركم.
يمتص هذا المستخلص الأشعة فوق البنفسجية عالية الطاقة تحت الإشعاع فوق البنفسجي (الضوء الأسود بشكل أساسي، نطاق الأشعة فوق البنفسجية A، بطول موجي يبلغ حوالي 365 نانومتر)، ثم يطلق الطاقة في شكل ضوء مرئي، مما يشكل تأثير فلورسنت ساطع.
الكركم هو مكون آمن وصحي
الكركم ليس غريبًا على الجميع. فهو مكون أساسي في مسحوق الكاري. خلاصة الكركم نفسها عديمة الرائحة. مكونه النشط، الكركمين، بتركيبته الكيميائية الفريدة، قادر على إنتاج تألق مرئي، ويساعد أيضًا في مكافحة الالتهابات والأكسدة، وتنظيم استقلاب الدهون. وهو عنصر شائع الاستخدام في أدوية الرعاية الصحية والأنظمة الغذائية التقليدية.
هذا العنصر المميز، عند تطبيقه على فئة الوجبات الخفيفة والحلويات، خلق تجربةً جديدةً غير متوقعة. يُعدّ التأثير الضوئي في الظلام مناسبًا بطبيعته لسيناريوهات الترفيه الليلي، وهو مرتبطٌ ارتباطًا وثيقًا بأسلوب حياة الشباب.
مؤخرًا، طورت أفود تقنية "مضيء الكركم استجابةً لاتجاهات السوق، والتي تُمكّن الطعام من إصدار ضوء تحت الأشعة فوق البنفسجية. ولتمكين الجميع من تجربة روعة التوهج بشكل أكثر بديهية، تم تصوير فيديو خصيصًا.↓
النطاق المطبق لهذا المنتج.
هذا المنتج مناسب للحلويات المجمدة (باستثناء الثلج الصالح للأكل 03.04)، والمربيات (بكميات مناسبة للإنتاج)، والتوابل المركبة (بكميات مناسبة للإنتاج)، والمشروبات الغازية (بكميات مناسبة للإنتاج). متوفر بكثرة. نرحب بطلباتكم!
متوفر بكثرة. نرحب بطلباتكم!
------النهاية------
