منتجات اللحوم

يساعد تلوين منتجات اللحوم على تمييز الأنواع وإبراز النكهات الشهية. وتُستخدم التتبيلات ومحاليل التخليل ومستحلبات النقانق والطلاءات السطحية على نطاق واسع في صناعة اللحوم المصنعة.

تُوفر ألوان كانغلونغ الطبيعية مجموعة كاملة من درجات ألوان اللحوم الدافئة والواقعية لجميع استخدامات اللحوم. يمكن مزج هذه الملونات مع سوائل التمليح، أو خلطها بالتساوي مع مستحلبات اللحوم، أو إضافتها إلى التتبيلات والطلاءات السطحية.

يمكن الحصول بسهولة على درجات لونية طبيعية غنية وثابتة من خلال دمج الأصباغ بالكامل أثناء عملية التقطيع أو التقليب أو الطهي. تشمل الألوان الطبيعية الشائعة الاستخدام الكارمين، وبيتا كاروتين، ولون الكراميل، والأحمر البنجر، والأحمر البابريكا، وغيرها.

تقدم AAFUD ملونات طعام طبيعية مخصصة توفر لونًا موحدًا يدوم طويلًا دون روائح كريهة، مما يعزز بشكل كبير المظهر الطازج والجذاب لمنتجات اللحوم الجاهزة. تواصلوا معنا للحصول على حلول تلوين مخصصة.