متخصصون في الألوان الطبيعية ونكهات الطعام ومكونات الطعام.

بناءً على التأثيرات اللونية لكل الألوان الاصطناعية، أطلقنا حلولاً بديلة مناسبة لمساعدة السوق على إكمال المرحلة الانتقالية للألوان الطبيعية التي تحل محل الألوان الاصطناعية بشكل أفضل.

في 22 أبريل/نيسان 2025، أعلنت وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأميركية وإدارة الغذاء والدواء الأميركية عن سلسلة من التدابير الجديدة للتخلص التدريجي من جميع الأصباغ الاصطناعية القائمة على البترول من إمدادات الغذاء في البلاد ــ وهو إنجاز مهم في مبادرة الإدارة الأوسع نطاقا لجعل أميركا صحية مرة أخرى.

يمكن استخدام لون الجاردينيا الأزرق مباشرةً في الكعك والآيس كريم، كما يُمكن مزجه مع ألوان طبيعية أخرى. يُمكن مزجه مع الأصفر الطبيعي للحصول على اللون الأخضر، والأحمر الطبيعي للحصول على اللون الأرجواني. ويُستخدم الأخضر والأرجواني على نطاق واسع في تلوين الطعام.